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【ステーキの王様！】サーロイン
¥7,200 税込
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「ステーキの王様」とも呼ばれるサーロインは、牛の背中の中央部にある部位。
背骨に乗っているだけの筋肉で、きめ細かい霜降りが特徴です。
脂肪交雑も適度な部位で、ジューシーさと甘みのバランスがよく、食味・食感とも抜群です。
うまみを満喫できるサーロインを、ぜひ特別な日や贈り物にいかがでしょうか。
シンプルにステーキでおいしさを感じてみてください。
※1枚130～150gほどのサイズ感です
※ドリップが出ますので、キッチンペーパー等で拭き取って調理してください
※牛脂付です
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